에스프레소풍의 맛모카포트 사용법안녕하세요~~ #그레이앤 입니다.가정에서 야외에서도 이제 우리 일상에서 늘 함께하는 커피~~그래서 더욱 다양한 방법으로 개성있게 커피를 즐기고 계시죠??여러 추출방법과 추출기구중 모카포트 포스팅 올립니다.개인적으로 호기심은 가지만 쉽게 다가가지 못한 기구중 하나였던 모카포트 사용법 공유해 봅니다~~모카포트 원리모카포트는 에스프레소의 본고장인 이탈리아에서 가정용 추출가구로 널리 사용하고 있죠..직화로 하부의 프라스코 안의 뜨거운 물을 끓게 함으로써 증기업이 발생하고 그로인해 뜨거운 물이 밀려 올라와 커피가루를 통과한 후 상부의 포트에 이동하여 커피가 추출됩니다. 불을 끄는 타..........
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