냉동 새우로 감바스 만드는 법(feat.냉장고 털기)

오늘은 제 최애 집밥 메뉴인 냉털도 가능한 야매 감바스 레시피를 포스팅하겠습니당 야매 감바스 레시피 <재료> 새우 마늘(다진마늘도 가능) 옥수수콘/맛살/크래미 등 있는 거 기름(올리브유/콩기름 등) 후추/페페론치노(생략 가능) 빵(있으면 좋음) 재료 손질하기 냉동실에 있던 새우를 사용했고 미리 찬물에 넣어서 해동시켜줍니다. 해동이 어느 정도 되었으면 머리를 따고 껍질을 벗겨주세요. 내장과 똥 모두 빼줍니당 포크로 살살 긁듯이 빼면 쭉 잘 나와요. 이대로 넣어도 되고 한입 크기로 잘라서 넣어도 됩니다. 집에 있는 크래미도 먹기좋게 잘라서 찢어주세요. 옥수수콘은 물만 빼주면 준비 끝! 감바스 만들기 시작 생마늘을 슬라이스해서 사용해도 되고 없으면 다진마늘을 사용해도 됩니다. 집에 다진마늘밖에 없어서 다진마늘 크게 2스푼 넣고 기름에 튀기 듯이 볶아주세요. 전 슬라이스한 마늘보다 다진 마늘이 더 향이 잘 나와서 선호하는 편이에요! 마늘이 갈색으로 변하기 시작하면서 기름에서 마늘향이 난다면...