짬뽕 이야기 14

짬뽕 [ chaomamian, 炒馬麵(초마면)] 요약야채와 돼지고기, 해물 등을 기름에 볶아 닭이나 돼지뼈로 만든 육수를 넣고 끓인 중국식 요리. 중국말로는 차오마몐이라고 부른다. 이 요리는 해물 또는 고기와 다양한..

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