서촌 바베큐 맛집 효자바베

삼고초려끝에 다녀온 맛집을 소개합니다 경복궁역 서촌 골목의 효자바베입니다 비오는 수요일 저녁 경복궁역 근방부터 사람들이 서촌으로 발길을 옮겨 오늘도 실패인가 하는 걱정을 했지만 손님들이 몰리기 전에 도착했습니다 경복궁역 2번출구 주변 세종마을 음식문화거리 안내가 보이면 골목으로 인내심을 갖고 걷다보면 효자바베가 보입니다 자리를 잡으니 기본찬을 주셨습니다 무피클과 양배추샐러드입니다 효자바베라는 상호에 어울리게 대표메뉴는 효자바베를 비롯한 바베큐로 보입니다 효자바베 대자를 주문하니 소스통과 집게와 가위를 내어주셨습니다 후추, 허브, 엔쵸비, 치즈,칠리맛소스로 기억을 더듬어 봅니다 함께한 일행이 꿀주를 만들어주겠다고 처음처럼과 고래맥주(Ale)를 주문했습니다 에일맥주의 향이 강하여 꿀주는 실패했습니다.. 역시 국산병맥주는 섞는데 최적화되있는거 같습니다 주문한 효자바베가 나왔습니다 아름다운 자태를 보여주네요 등갈비,통오징어, 삼겹살, 목살, 떡갈비, 새우 그리고 삶은 양배추가 아래 깔려있습...

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