내가 만든 팟타이~ 나를 위해 볶았지 새우 닭 가슴살 팟타이 만드는 법

내가 만든 팟타이~ 나를 위해 볶았지 새우 닭 가슴살 팟타이 만드는 법 unichord_ 안녕하세요, 유니코드입니다. 저는 안 좋아하는 음식이 거의 없어요. 팟타이도 정말 좋아하는데요. 그래서 새우도 들어가고 닭 가슴살도 들어간 새우 닭 가슴살 팟타이를 만들어봤어요. [ 재료 (1인분 기준) ] 불린 쌀국수 (볶음용 굵은 면) 80g 채 썬 파 한 움큼 편마늘 4개 채 썬 양파 반 움큼 채 썬 양배추 한 움큼(숙주 대체) 닭 가슴살 1덩이 새우 5마리 계란 1개 데코 용 어린잎 약간 볶을 때 사용할 식용유 약간 [ 소스 ] 굴 소스 1.5 큰 술 피시소스 1.5 큰 술 (액젓 대체 가능) 설탕 1.5 큰 술 물 1.5 큰 술 먼저 채소부터 준비해요. 1인 가구인 저의 냉동실엔 항상 파, 마늘, 양파가 손질된 채로 잠들어있답니다. 양배추와 어린잎 채소는 샐러드 해먹으려고 사놨어요. 아삭아삭 숙주가 들어가면 좋았겠지만 냉장고에 없었으니 양배추로 대체! 쌀국수 면은 물에 2시간가량 불려놓...

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