KFC 에그타르트가 맛있는 이유

KFC 에그타르트 영롱한 자태 마카오식 에그타르트의 원조 로드 스토우 베이커리 레시피를 사와서 만들었다고 함 2023년 현재 매장 주문시 가격은 2,300원 참고로 열량은 1개 215 칼로리다. 마카오식 에그타르트 시초 Lord Stow's Bakery 마카오의 포르투갈식 에그타르트 포우탓은 생각보다 늦게 생겼다. 마카오에 살고 있던 약사 출신 영국인 앤드류 스토우(Andrew Stow)가 포르투갈 여행을 갔다가 그곳에서 포르투갈식 에그타르트인 파스텔 드 나따(Pastel de Nata)를 먹고 아이디어를 얻어 마카오에서 만들어 판 것이 그 시초다. 앤드류 스토우는 1989년 마카오 콜로안에 로드 스토우스 베이커리(Lord Stow's Bakery)라는 에그타르트 가게를 내면서 삽시간에 큰 인기를 얻었고, 마카오의 대표 먹거리가 되었다. 앤드류 스토우의 이혼 그리고 Margaret’s Café e Nata 마카오에서 포루투칼식 에그타르트를 창조해낸 앤드류 스토우는 부인 마가렛과 이혼...

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