여러가지 종류의 피클로 더운 여름 입맛 살려보세요.


여러가지 종류의 피클로 더운 여름 입맛 살려보세요.

안녕하세요, 수원 하수구 배관 막힘을 책임지고 있는 전문업체 하수구 막힘 솔루션 911 입니다. 기온이 상승했다가 다시 비가 내리고를 반복하고 있는 날씨 탓에 고온다습이 계속되고 있는데요. 이럴 때 일수록 몸에 기운이 빠져 입맛을 잃어버릴 수가 있습니다. 오늘 정보 공유는 입맛이 없을 때 상큼하게 또는 새콤해서 입맛을 돋아주는 피클에 관해서 올려드리겠습니다. 상큼하고 아삭한 피클은 입맛을 돋아주고 느끼한 것을 먹을 때 상큼함을 더해주죠? 게다가 오래 보관할 수 있어서 한 번 만들면 오랫동안 두고 꺼내 먹기에도 좋은데요. 흔히 피클이라고 하면 오이로 만든 것을 떠올리지만 생각보다 종류가 다양하여 입맛과 취향에 따라 만들 수가 있습니다. 우선 피클의 사전적인 의미는 식재료를 소금과 식초, 설탕, 향신료 등을 섞어서 만든 액체에 담가 절인 것을 의미하는데요. 기원전인 메소포타미아에서부터 그 유래가 시작되었다고 알려졌을 정도로 역사가 길다 보니 생각보다 다양한 여러가지 식재료로 담근다는 것...



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