마늘의 놀라운 건강상의 효능과 장점들

마늘은 전 세계적으로 대부분의 음식을 만드는 데 필수적인 재료로 사용할 정도로 대중적인 식품인데요. 이렇게 많이 사용할 정도로 인기는 것은 좋아하는 요리에 풍미를 더할 뿐만 아니라 많은 건강상의 효능과 장점들이 있기때문입니다. 그래서 본 포스팅에서는 사람들이 몰랐을 수도 있는 마늘의 놀라운 건강상의 효능과 장점들에 대해 살펴보겠습니다. 마늘은 100가지 이로움이 있는 일해백리 마늘은 강한 냄새를 제외하고는 100가지 이로움이 있다고 하여 일해백리(一害百利)라고 부릅니다. 오늘날에는 마늘의 효능이 과학적으로 밝혀져 웰빙 식품으로 인정받고 있죠. 또한 마늘은 그 자체로 먹어도 좋고 다양한 음식의 재료로 사용해도 좋은 기능성 식품입니다. 미국암연구소(NCI)가 1992년에 발표한 건강한 몸을 유지하는 'Des..

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