대구 달서구 이곡동한식 맛집 벽계수 전골에 솥밥 강추 드립니다

성서 이곡동 벽계수 즉석솥밥 한식 맛집 저녁시간이 훌쩍 지나서 찾아간곳은 성서산업단지역 근처 한식 맛집 벽계수 입니다 점심때 솥밥정식을 먹으러 자주오는데 오늘은 두부전골에 소주도 한잔 곁들이기 위해 왔어요 벽계수에 오면 구수한 숭늉을 내주시는데 쌀쌀한 바람 맞다 들어와서 그런지 참 좋네요 벽계수 기본 찬거리 입니다 13년 내공이 담긴 손끝으로 하나하나 정성들여 만드셔서 맛이 모두 훌륭해서 밥 먹으로 자주 찾게 되더라구요 보글보글 두부전골 입니다 넉넉한 두부와 버섯에 해물까지 들어가서 국물이 시원하면서도 담백한 맛이 일품이라 소주한잔하기에 너무 좋습니다 ( 사실 밥반찬이지만요 ) 그리고 뽀실 뽀실한 곤드레 솥밥 탄내 1도 없이 새하얀 첫눈처럼 왔네요 밥을 덜어냈으면 숭늉을 리필 합니다 한국인이라면 요건 국룰이죠 ^^ 덜어낸 곤드레솥밥은 양념장 올려서 슥삭 슥삭 비벼 먹어야 제맛! 요것도 국룰 전골도 맛나고 솥밥도 고소해서 또 입이 땡겨서 공기밥을 하나 더 보탭니다 소주한잔 하러왔는데 ...