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보통의 신선한 우유는 산성 성분과 알칼리성 성분이 함꼐 있어요 그러나 우유가 유통기한이 지나 상하게 되면 암모니아가 생성되면서 알카리성만 남게 되는데 그떄문에 상한 우유는 세척력이 좋아지고, 상한우유..
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