돼지부위 앞다리 살을 이용하여 고기의 부드러운 육질의 맛. 앞다리 살이 비계와 고기가 골고루 섞여있기 때문에 제육볶음용 고기로는 좋은 선택이며 신선한 전지부위를 간장과 마늘과 후추로 양념한 후 고추장, 간장, 대파, 등등 갖은 양념으로 불맛도 첨가하여 조리하면 매콤달콤한 맛 좋아하는 분들이라면 호불호 갈리지 않고 모두 좋아하는 제육볶음. 오늘 저녁은 제육볶음입니다....
제육볶음 맛의 비결은 과연 무엇일까?에 대한 요약내용입니다.
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