제육볶음 맛의 비결은 과연 무엇일까?


제육볶음 맛의 비결은 과연 무엇일까?

돼지부위 앞다리 살을 이용하여 고기의 부드러운 육질의 맛. 앞다리 살이 비계와 고기가 골고루 섞여있기 때문에 제육볶음용 고기로는 좋은 선택이며 신선한 전지부위를 간장과 마늘과 후추로 양념한 후 고추장, 간장, 대파, 등등 갖은 양념으로 불맛도 첨가하여 조리하면 매콤달콤한 맛 좋아하는 분들이라면 호불호 갈리지 않고 모두 좋아하는 제육볶음. 오늘 저녁은 제육볶음입니다....

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