전주 중화산동 춘식이네 뺨치는 갈치 전문점 "오후청 제주 생선구이 백반"

오후청제주생선구이백반 전라북도 전주시 완산구 신촌4길 26-7 영업시간 일요일 휴무 전화번호 063-229-3395 5년 넘게 근처를 지나다니면서도 한 번도 가본 적이 없었는데 엄청 유명한 맛집이라는 것을 뒤늦게 알게 되었다 언제나 사람이 가득가득 많다 가족 단위로 오는 분들도 많았다 특히 고구마순이 올라간 갈치조림은 이곳의 전매 특허 제주도에서 먹었던 갈치와 비슷하거나 더 맛있었다 돌솥밥 필수 갈치살이 아주 토실토실하다 양념이 정말 맛있어서 밥이 계속 땡긴다 제주도 갈치 조림의 가장 큰 메리트는 뼈가 발라져 나온다는 것이다 갈치 뼈 바르기는 언제나 귀찮지만 맛은 제주 제일의 맛집과 별 차이가 없었다 고등어같은 생선을 왜 밖에서 돈 주고 사먹는지 이해가 되지 않았었는데 드디어 이해가 됐다 이렇게 통통하고 부드러운 고등어 구이는 처음 먹어보는 것 같다 비포 애프터 매일매일 가고 싶은 특별하고 소중한 곳 갈치조림 中은 2명이 먹기엔 꽤 많은 양이다 이때는 4명이라 大자에 고등어 구이를...

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