발리 현지 박소 국수 맛집

안녕하세요. 미국주식 투자하며 여행하고 있는 올라라부부 입니다. 발리 하면 나시짬뿌르, 나시고랭, 미고랭, 폭립을 생각하는데요. 현지인들이 많이 먹는 박소를 소개해 드리겠습니다. 발리 현지 박소 맛집 Waroeng Suka Bakmie Bakso Panorma Pak Jun 박소가 뭐야? 박소란? 소고기, 닭고기로 만든 미트볼 음식을 박소(Bakso)라고 부릅니다. 무슬림 상류층이 즐기던 요리로 질 좋은 소고기에 양념, 야채를 넣고 둥근 모양으로 만들어서 튀기거나 삶아서 육수에 담아 먹던 요리입니다. 현재 박소는 현지 서민 대표 음식으로 길거리 어디서나 먹을 수 있고 이동형 포차에서 판매하기도 하는 음식입니다. 박소 미트볼을 이상한 고기로 만들기도 해서 뉴스에 나오기도 한다고 합니다. 길거리 박소보다 전문식당에서 맛보는 것이 좋을 것 같습니다. Waroeng Suka Bakmie 운영일 : 월~일 9:00~21:00 (제가 방문했을 때는 12시부터 한다고 했어요.) 구글평점 : 4....

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