바나나 섭취의 장단점

장점 혈압 조절 중간 크기의 바나나 하나에는 탄수화물이 28g 들어 있다. 아침식사 대용으로 바나나를 추천하는 이유다. 또 단백질 1g, 비타민C 10, 그리고 칼륨이 450 들어 있다. 칼륨은 혈압을 적정 수준으로 유지하는 데 기여하는 영양소다. 바나나를 챙겨 먹으면 심장병이나 뇌졸중에 걸릴 위험이 낮아진다고 하는 이유다. 혈당 관리 바나나의 혈당지수(GI)는 성숙도에 따라 30에서 60 정도다. 혈당지수란 음식이 소화, 흡수되는 과정에서의 혈당 상승 속도를 0~100 범위에서 나타낸 지수를 말한다. 전문가들은 "바나나는 대개 무척 달지만, 천천히 하나만 먹는다면 혈당이 급격히 올라갈 가능성은 크지 않다"며 "달걀, 요구르트 등 단백질과 지방이 풍부한 식품과 같이 먹는 게 좋다"라고 말한다. 다이어..

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