[모주] 콩나물국밥집의 감초 모주

[모주] 콩나물국밥집의 감초 모주 모주의 태생은 제주도인데 전주에서 더유명한듯 하다. 모주는 광해군때 인목대비의 어머니인 노씨부인이 제주도로 귀양가서 빚었던 술이라 母酒(모주)라 칭한다. 막걸리에 생강,..

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