[세계테마기행] 태국 삼시 세끼 - 맛 여행 1번지, 이산

[세계테마기행] 태국 삼시 세끼 - 맛 여행 1번지, 이산 세계테마기행 보면서 쓰는 주간 일기. 이산은 태국 동북부 지역을 통칭하여 일컫는 말이다. 이곳은 맛의 본고장으로 불리는 곳으로 우리가 아는 태국 음식 중에 이산 음식인 것이 많다. 빡총은 이산의 입구가 되는 마을이다. 마을 입구에는 ‘이산에 오신 걸 환영합니다’라는 말이 쓰여 있다. 시장에 가면 다양한 이산 음식을 저렴한 가격에 먹을 수 있다. 무삥은 양념한 돼지고기를 꼬치에 끼워서 구운 요리로 우리나라 불고기와 맛이 비슷하다. 까이삥은 닭고기를 바비큐한 요리다. 냄은 돼지고기를 찹쌀밥과 섞어서 발효시킨 소시지인데 신맛이 난다. 싸이우아는 여러 가지 양념을 넣어서 만든 라오스의 소시지다. 나콘라차시마는 이산에서 가장 규모가 큰 도시인데 코랏이라는 이름으로도 알려져 있다. 팍펫텃은 오리 부리 튀김이다. 오리 부리 주변에 붙어 있는 살을 뜯어서 먹으면 되는데 생각보다 맛있다고 한다. 쏨땀뿌는 민물 게(논게)가 들어간 그린 파파야...

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