[경기 수원] 초밥 맛집 스시유메

전에 다른 글에서 맛있다고 얘기했었던 스시유메 소개하기위해 사진찍으러 다시 방문하고 방문한김에 맛있는 초밥도 먹고왔다. 스시유메 경기도 수원시 영통구 태장로71번길 8 2층 202호 주차는 식자재마트 주차장을 이용하면 되고, 나름 주차장이 한가해서 자리는 갈때마다 있었다. 대부분의 초밥집 메뉴와 크게 다르지 않은 구성이다. 하지만!! 맛은 진짜 까탈리스트인 내가 보증할 수 있다. 우리는 황새치를 별로 좋아하지 않아 보통 특상으로 두개 먹던지 특상 + 모듬A 이렇게 주문하는데, 특상은 꼭 주문에 포함하는게 좋다. 참치맛이 끝내준다. 사장님이 직접 보이는 곳에서 초밥을 쥐어 만들어 주신다. 음식을 만드는 공간이 깔끔해 보인다. 기본으로 먼저 준비해 주시는 소스간장, 락교, 단무지, 장국 다들 알고있겠지만, 소스간장에 붓으로 사용할 초생강을 한두개 넣어두면, 초밥에 발라먹기 매우 편하고 이렇게 먹는게 더 맛있다. 초밥이 나오면 한쪽 꼭지점에 와사비를 덜어주신다. 소스간장에 기호에 맞게 섞...