맛남의 광장 백종원 홍게한마리라면 레시피 만드는 법 & 강릉옥계휴게소 백쌤 전통양미리조림백반,도리뱅뱅양미리조림 만들기 1회 12월5일 방송 백종원의 맛남의 광장은 지역의 특산품이나 로컬푸드를 이용해 기존에 맛볼 수 없었던 신메뉴를 개발, 휴게소, 철도역, 공항 등 유동인구가 많은 만남의 장소에서 교통 이용객들에게 선보이기 위해 백종원,양세형, 김희철, 김동준이 방방곡곡 찾아 나섭니다. 크기가 작고 살이 적은 저렴한 하품, 홍게들로만 엄선시장에서 10개에 단 돈 만원홍게는 오래 내버려두면 살이 녹는다.생물로 그날그날 들어온거로 판매해야 하는 '한정판매 홍게라면' 라면 한 그릇에 홍게 한마리씩!
저렴한 홍게 활용법은 '백종원 홍게라면'맛남 홍게 한마리라면 + 공깃밥 7,000원 홍게 한 마리 라면 레시피 재.....
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