최고의요리비결 전진주 삼겹살말이튀김 레시피 & 양파초절임 만드는법 & 황태어글탕 레시피 4월30일 5월1일 방송

최고의요리비결 전진주 삼겹살말이튀김 레시피 & 양파초절임 만드는법 & 황태어글탕 레시피 4월30일 5월1일 방송 삼겹살말이튀김 레시피 재료 : 대패삼겹살(500g), 깻잎(50g) 대패삼겹살 양념 재료 : 생강즙(3T), 후춧가루(약간), 다진 마늘(2T), 청주(4T), 소금(½T) 부재료 : 빵가루(4컵), 밀가루(2컵), 달걀(4개) 1. 대패삼겹살(500g)에 생강즙(3T), 후춧가루(약간), 다진 마늘(2T), 청주(4T), 소금(½T) 넣어 양념한 뒤 15분~20분 정도 재운다. 2. 빵가루(4컵)에 분무기로 물 뿌려 수분 준다. 3. 깻잎(50g) 앞뒤로 밀가루(2컵) 묻힌다. 4. 대패삼겹살에 깻잎 올려 돌돌 만 뒤 밀가루, 달걀(4개), 빵가루 입힌다. 5. 기름에 삼겹살 말이 넣어 5~..

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