알토란 수박복숭아포도 고르는법,손질법,보관법 맛있게 먹는노하우 꿀팁 연매출80억 배성기 과일가게사장 꿀팁 수박복숭아포도모든것 김하지돼지갈비조림,콩나물냉채,임성근들깨삼계탕,마늘무침레시피 291회0712 식재료의 비밀을 파헤친다!배성기 사장의 식재료백서여름 과일 대표주자 수박, 복숭아, 포도의 모든것 실패 없이 과일 고르는 노하우부터 씨만 쏙 빼는 알뜰한 손질법까지연매출 80억의 과일가게 사장의 꿀팁 대방출!!
- 수박 고르는법과 손질법 길쭉한 수박을 골라라둥근수박은 과육의 단맛이 적고 식감이 질기다. 길쭉한 수박은 과육이 달고 식감이 아삭하다.
수박꼭지의 유무는 상관없다. 유통과정에서 보관시간을 늘리려 절단한 것이다.
수박을 신선하게 오래 보관하기 위해서는 구매 후 꼭지를 자르면 오래 보관할 수 있다. (꼭.....
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