(최고의요리비결)황태무찜 이혜정 레시피 봄동 겉절이 만들기 0125 이혜정 요리연구가 한식 반찬가게 대표 저서 빅마마꽃이 피었습니다 외 다수 맛있는 빅뉴스를 전하는 스타 요리연구가 황태무찜 레시피 재료 : 잣가루(약간), 참기름(약간), 실고추(약간), 청주(1T), 무(400g), 황태(1마리), 소고기(아롱사태/200g) 밑국물 재료 : 마늘(3쪽), 통후추(약간), 대파(30g), 물(3컵/600ml) 양념 재료 : 진간장(4T), 다진 마늘(2T), 참기름(1t), 육수(3컵/600ml), 후춧가루(½t), 다진 대파(1T), 생강즙(1T) 1. 불린 황태(1마리) 지느러미 제거한 뒤 자른다. 2.
물(3컵/600ml)에 대파(30g), 마늘(3쪽), 통후추(약간) 넣고 끓인다. 3. 소고기(아롱.....
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