편스토랑 신김치밀푀유 김규리 레시피 연자육장미꽃밥 만드는법 143회 0902방송

편스토랑 김규리 신김치밀푀유 레시피 연자육장미꽃밥 만드는법 143회 0902방송 - 신김치 밀푀유 레시피 재료 : 신김치 1/4포기, 양파 1/2개, 버터 60g, 꽃등심 슬라이스 350g, 어리굴젓 150g, 깻잎 20장, 생연잎 1. 신김치 1/4 포기를 살짝 비틀어 양념을 짜주고 양파 1/2개를 절반 크기로 썰고 무쇠팬에 버터 10g을 고루 발라준다. 2. 김치 이파리 한 장씩에 꽃등심 2조각 – 어리굴젓 15g – 깻잎 2장 – 버터 5g씩 겹겹이 올려준다. 취향에 따라 재료의 양을 더 가감하셔도 좋습니다. 3. 생연잎 위에 신김치 밀푀유를 넣고 감싸준다. 4. 버터를 발라놓은 무쇠팬 위로 신김치 밀푀유가 든 연잎쌈과 잘라둔 양파를 넣어준다. 5. 바비큐 그릴에 무쇠팬을 넣고 뚜껑을 덮어 한 시간..

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