염증수치 높이는, 당뇨에 안 좋은 음식은?

당뇨환자들이 피해야 할 염증수치 높이는 당뇨에 안 좋은 음식 안녕하세요 오늘은 우리 몸을 병들게하는 '염증'에 대한 이야기인데요, 식이염증의 영향을 크게 받는 당뇨 질환과 연계하여 조금 상세하게 설명드리려고 해요. 우선 우리 몸에 '어떤 물질'이 들어오면 면역체계는 사이토카인 이라는 면역조절제를 분비합니다. 잘만 분비된다면 우리 몸을 보호하는 좋은 면역방어체가 되지만, 이것도 일종의 염증성 물질이기 때문에 과다하게 지속적으로 분비되면 체내에 염증지수가 높아져 당뇨를 포함한 다양한 만성질환을 앞당기는 원인으로 작용할 수 있어요. 이 사이토카인은 지방을 과다하게 포함된 특정 음식들을 섭취했을 때 더욱 활발하게 분비되는데, 이를 수치화한 지표가 바로 식이염증지표 입니다. 식이염증지표가 점수가 높은 음식 섭취량이 많을 수록 당뇨병의 중증도가 함께 상승하며, 당뇨합병증 발병률도 마찬가지입니다. 안그래도 평생을 식이조절을 하며 살아가야하는 당뇨환자에게 식이염증지표가 높은 음식은 절대적으로 피해...

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