인간의 신체는 믿을 수 없을 정도로 복잡한 기계지만 우리의 몸을 구성하는 생물학적 분자는 지방, 단백질, 탄수화물, 핵산 등 네 가지밖에 없습니다. 레시틴(lecithin)은 많은 식물과 동물에서 자연적으로 발생하..
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