퀘르세틴(quercetin,케르세틴)은 가장 잘 알려진 플라보노이드계의 하나로 식물 색소이며 빨간색과 주황색을 가지고 있는 과일과 야채에서 두드러지게 발견됩니다. 특히 양파껍질에 많이 함유되어 있으며 강력한..
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