루테인(lutein)은 카로티노이드에 속하는 알코올의 하나로 황색고체이며 물에는 녹지 않고 기름에 녹는 지용성 영양 성분중의 하나입니다. 루테인은 매리골드 추출물에 많이 함유되어 있으며 그 자체는 비타민 A..
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