(백파더)백종원 기름떡볶이 레시피 요린이백서 기름떡볶이 소떡어떡 만들기 쫄깃한 식감이 예술! 기름 떡볶이 - 기름 떡볶이 레시피 재료 : 떡볶이 떡 2컵, 물, 대파 1/3대, 설탕 1.3큰술, 진간장 1.5큰술 참기름 1큰술, 고춧가루 1큰술, 식용유 2큰술 1. 흐르는 물에 떡을 씻고 채반에 받쳐 물기를 뺀다. tip : 씻은 떳은 물기를 최대한 제거해야 구울때 기름이 튀지 않아요. 밀떡은 양념이 잘 배어 조리시간이 짧아요. 하지만 국물떡볶이를 만들때는 잘 퍼져서 쌀떡이 좋아요. 2. 대파 1/3대를 잘게 썬다. 3. 볼에 대파, 삶은 떡, 설탕 1큰술, 진간장 1/5큰술, 참기름 1큰술, 고춧가루 1큰술, 식용유 2큰술을 넣고 조물조물 무친다. 어린이용으로 만들 때는 고춧가루 대신 다진마늘 1/3큰..
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