백주부 볶음요리레시피 (백종원 볶음 요리 레시피 모음) 곱창볶음 껍데기볶음 제육볶음 볶음라면 쏘야볶음 불낙지볶음 삼겹살숙주볶음 레시피 쫀득쫀득 입안 가득한 육즙은 어쩔꺼야~ - 곱창볶음 레시피 재료 : 소 또는 돼지곱창, 양파, 대파, 고추, 후추, 당면, 깻잎, 깨 양념 재료 : 고춧가루 5큰술, 다진마늘 1큰술, 소금 반큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 소주 반컵, 물 반컵 1. 기름을 두른 팬에 곱창에 양념을 넣어 볶는다. 2. 어느정도 볶아지면 물을 1/4컵 정도 넣고 어슷 썬 양파, 대파를 넣는다. 3. 같이 볶다가 후춧가루를 톡톡 넣고 마지막쯤 깻잎, 고추를 넣는다. 4. 국물이 다 졸기 전에 당면을 넣고 마지막으로 통깨를 뿌리면 완성. 도드람한돈 참숯에 구운 직화곱창 COUPANG www...
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