편스토랑 이정현 황탯국(황태달걀국) 레시피 & 만능간장 만드는 법 18회 2월 28일 방송

편스토랑 이정현 황탯국(황태달걀국) 레시피 & 만능간장 만드는 법 18회 2월 28일 방송 - 이정현 황태국 레시피 요리 재료 : 황태채 1주먹, 만능간장 3T, 식용유 1T, 들기름 1T, 멸치육수, 달걀 1개, 까나리액젓 2T, 쪽파 1T, 무 1/3개 1. 황태채 1주먹을 먹기 좋은 크기로 듬성듬성 잘라준다. 2. 먹기 좋게 자른 황태채에 만능간장 3T, 식용유 1T, 들기름 1T를 넣고 조물조물 무쳐준다. ※ [이정현 - 만능간장 레시피] 참고해주세요. 3. ➁의 무친 황태채를 냄비에 넣고 살짝 볶아준 후 황태가 잠기도록 멸치육수를 가득 부어준다. ※ 멸치육수는 [이정현 – 만능간장 레시피] 참고해주세요. 4. 무 1/3개를 나박썰기 한 후 ➂의 황태국에 넣어준다. 5. 달걀 1개의 노른자를 풀어..

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