[경리/회계] 만두 가게와 프랑스 고급 레스토랑, 어느 쪽이 더 돈벌이가 될까?

먼저 가격을 따져보자. 프랑스 요리가 만두에 비해 압도적으로 비싸다. 최소 10배에서 20배 이상 비싼 요리도 있을 것이다. 고객의 숫자는 만두 쪽이 훨씬 많다. 만두 가게는 박리다매로 장사를 하기에 많은 손님..

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