오늘은 소세지감자볶음을 만들어봤습니다원래 감자볶음만 하려고 했는데 소세지가 집에 남아 있어서 같이 넣어서 만들어봤는데 그냥 감자볶음만 했을때 보다 훨씬 식감도 좋은거 같아요소세지감자볶음감자 5~6개소세지 두주먹땡초 1개대파 소금 1/2큰술깨후추참기름저번에 샀던 채칼 세트를 이용해서 감자를 채 썰어줬어요!저는 5~6개정도 썰어줬는데! 생각보다 너무 얇게 썰어진거 같기도 하더라구요소세지는 그냥 사용할까 하다가 반으로 잘라서 한번 뜨거운 물을 부어서 데쳐줍니다!(어묵이랑 소세지는 거의 데쳐주는거 같아요) 채를 썬 감자는 물에 잠시 담궈서 전분을 빼줍니다!감자 요리 할때 전분 빼는건 처음 해보는거 같..........
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