엄마의 봄날- 강원도 토속 한정식- 김포

22.2월 김포 일정 마치고, 맛있는 한정식 먹으러 엄마의 봄날 방문 실내는 넓고 깔끔하다. 동강정식 주문 (2022.2월 메뉴) 2023년은 영월- 13,900원. 동강-16,900원 도토리묵전. 도토리묵밥.샐러드가 먼저 나온다. 도토리묵전이지만, 기름기 없이 담백하고 얇은 크레페 느낌의 가벼운 전이다. 도토리묵전에 샐러드를 올려 싸먹으니 별미 도토리묵밥도 시원하고~~ 명태무침 보쌈은 수육은 부드럽고.잡내 없이 깔끔해서 명태무침과 함께 먹으니 맛있었다. 한정식인데, 가볍게. 자극적이지 않은 한 상이다. 녹두닭 녹두죽에 빠진 닭인데 녹두죽이 너무 고소하고 감칠맛이 나서, 닭보다 녹두죽만 계속 먹게됨! 옹심이탕수육도 쫄깃한 식감이 재밌고 맛있었다. 소스 범벅 아니여서 굿~ 제철겉절이까지 있는 한 상 차림새 시래기밥에 간장 양념 넣어 비벼먹으면 되는데 밥에 밑간이 조금 되어서, 간장양념 없이도 시래기 본연의 맛 자체로 맛있었음 맑은 감자국인가? 싶었는데 감자옹심이가 밑에 깔려있었다. 완...

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