[두릅]효능,부작용,손질 및 데치기,보관방법

두릅은 봄나물 중에서도 으뜸인 나물입니다. 산채의 제왕이라는 별명답게 맛과 향이 일품이고 영양가도 풍부해서 봄철 입맛을 돋우는 데 최고라고 합니다. 특히, 비타민 A,C,칼슘,섬유질 함량이 높아 다이어트나 춘곤증 예방에도 좋다고 합니다. 이번에는 두릅의 효능,부작용,손질 및 데치기,보관방법 등에 대해서 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 목차 -1.두릅에 대하여 ---1.1.두릅이란 어떤 식물인가요? ---1.2.두릅의 효능은 무엇인가요? -----1.2.1.두릅의 부작용은 무엇인가요? -----1.2.2.두릅나무 새순(새순) 먹어도 되나요? -----1.2.3.두릅 나무 껍질 벗겨먹어도 되나요? ---1.3.두릅 손질 어떻게 해야하나요? -----1.3.1.두릅 데치기는 어떻게 하는건가요? ---1.4.두..

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