요린이 남편의 탱글탱글 굴전 만들기

요린이 남편의 탱글탱글 굴전 만들기 주말을 앞두고 어제 퇴근 후 남편과 시장을 보러 재래시장에 들렀다가 왔습니다. 고기랑 상추 좀 사고 싱싱한 굴이 눈에 띄어서 남편이 굴전이 먹고 싶다고 해서 굴도 좀 사가지고 왔습니다. 오늘 아침에 바로 굴 꺼내서 굴전 만들어 보았습니다. 요린이 남편이요ㅎ. 요린이 남편의 탱글탱글 굴전 만들기~ 저의 코칭대로 하나씩 잘해나갑니다. 1. 굴 손질하기 굴을 잘 손질해 줍니다. 간혹 굴에 껍질이 붙어 있을 수 있으니 잘 제거해 주시고, 굴에 밀가루 한 수저 넣고 수저로 저어가면서 굴의 분비물 제거해 줍니다. 깨끗이 씻은 후 채반에 받쳐줍니다. 2. 물기 제거하기 굴은 물기를 잘 제거해 줘야 전을 부쳤을 때 물이 안 생기니 굴을 면포에 싸서 물기를 제거해 줍니다. 너무 세게 ..

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