후닥이가 알려드리는 겨울 제철 수산물을 안전하게 즐기는 방법!

굴, 복어, 과메기.. 이름만 들어도 침이 고이는 겨울 제철 수산물,잘못 드시면 큰일난다는 사실, 알고계셨나요??오늘은 후닥이와 함께 겨울 제철 수산물을안전하게 즐기는 방법에 대해 알아봐요!1. 굴 섭취하는 방법굴은 조리하지 않고 날것으로 많이 먹는음식으로, 맛뿐만 아니라 건강에 좋은음식이라는 인식 때문에 편하게즐기는 식품입니다.그러나 아무 굴이나 그냥 섭취해선 안 됩니다!노로바이러스가 확인된 해역에서 생산된 굴에는'가열조리용', '익혀먹는' 등의 표시가 되어있어요!이런 경우 반드시 익혀드셔야 노로바이러스를에방할 수 있고, 특히 어르신들은 굴전, 굴찜,굴국밥 등의 가열 조리를 통해..........

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