나무도마 곰팡이 해결 방법

봄기운이 부쩍 감도는 요즘 따뜻한 내 이웃님들 봄처럼 온화한 하루를 응원합니다~! 새롭게 시작하고 있는 블로그 주제~! 목공하는 아빠가 알고 있는 목공지식을 전달하는 시간 나무이야기 첫번째 시간 <나무도마 세척과 관리>에 대해 알고 있는 지식을 전달하였는데 도움이 되셨을까요~? 오늘은 세척과 관리에 이어 두번째 시간 나무도마 곰팡이를 해결하는 방법 에 대해 전달합니다^^ 오래전부터 주방에서의 도마는 요리를 할 때 다양한 식재료를 다듬고 손질하는데에 사용되어졌습니다 현대에 들어서 도마는 식재료를 다듬고 손질하는 용도 이외에도 접시를 대신해 맛있는 음식을 돋보이게 플레이팅의 용도로도 사용되고 있습니다 주방에서 많은 포지션을 담당하고 있는 현대의 도마의 경우 더더욱 위생을 위해서 제대로 관리를 해주어야 하는데요~ 특히나 다듬고 손질하는 용도와 플레이팅을 함께 사용하면서 사용시간은 길어졌지만 바쁜 현대인들에 일상에 관리는 자연스레 소홀해졌기때문에 온도와 습도에 빈번하게 노출된 나무 도마는 ...

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