채널A '나는 몸신이다' - 만성염증, 부드빅 식단으로 개선


채널A '나는 몸신이다' - 만성염증, 부드빅 식단으로 개선

채널A '나는 몸신이다' <만성염증> 편에서 염증 개선에 좋은 부드빅 식단이 소개되었습니다.들깨치즈, 양배추 절임, 타트 체리 요구르트의 재료와 조리방법에 대해 알아보겠습니다.1. 들깨치즈<재료>코티지 치즈(저지방 우유 1000ml, 식초 4스푼) 4스푼(60g)들기름 2스푼(10g)들깨가루 1스푼(5g)아몬드 1스푼(5g)바나나 1개 (85g)<조리방법>- 우유 1000ml를 냄비에 붓고 약불에 끓인다. - 나무주걱으로 거품이 일어날 때까지 저어준다.- 거품이 나면 식초 4스푼을 넣어준다. - 우유와 식초가 잘 섞이도록 저으면서 우유가 응고되면 불을 끈다.- 면포에 응고된 우유를 붓고 물기를 살짝 제거한다.- 만들어진 코..........

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