슬슬 찬바람이 불기 시작하지만 여름의 끝자락을 잡기 위해서 여수에 가서 하모를 먹고 왔는데요, 하모의 제철은 6월부터 10월까지이며 여름철의 보양식으로 유명한 음식입니다.하모는 갯장어를 뜻하는데 일본어로 아무거나 잘 문다고 '물다'라는 뜻의 '하무'에서 유래됐다고 하며 하모샤브샤브를 하모 유비끼라고도 부르는데 유비끼 역시 일본어로 끓는 물에 살짝 데쳐먹는다는 뜻으로 샤브샤브를 뜻합니다.오늘 방문한 곳은 여수 돌산대교를 건너면 바로 위치해 있는 여수 하모샤브샤브 맛집인 유람선 회 센터를 방문했습니다.오픈을 하자마자 도착하니 아직 손님이 아무도 없었고 2층 창가 자리를 안내받았습..........
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