밥도둑 생깻잎김치

내 최애 반찬이자 뚱땡이 생성기 깻잎지 밥을 자제하려 하는데 얘만 있으면 주체가 안된다ㅠㅠ그래서 만들지 말아야지 하는데도...떨어지면 아쉬운...마트에 갔는데 깻잎이 6묶음씩 싸게 팔길래 얼른 데려왔다깻잎은 식초, 베이킹소다에 담궈 위~아래~ 잘 씻어주고..(이 작업이 가장 고되다...ㅠㅠ)채에 받쳐 물기를 제거하는 동안 가장 중요한 양념장 만들기!![양념장 재료]간장 12T스푼, 물 5T스푼, 맛술 6T스푼마늘3T스푼, 고춧가루 5T스푼, 올리고당 1 T스푼, 가쓰오부시장국 1T스푼, 볶음깨 1T스푼대파 흰줄기 부분으로 3개, 양파 사이즈 큰놈 1개대충 쉐킷쉐킷 양념장 저어서 찍어먹어 보고 짜면 맛술 더넣고,,,단맛이 부족하면 슈..........

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