[처음 하는 야매 요리] 초간단 감자계란국? 계란감자국? 아무튼!


[처음 하는 야매 요리] 초간단 감자계란국? 계란감자국? 아무튼!

이것만 먹어도 배부르다 간단 감자계란국 c️ 재료 멸치육수큐브, 소금, 국간장, 양파, 대파, 계란, 감자 c 만든 과정 - 감자는 취향껏 깍뚝 썰기(끓일 것이기 때문에 너무 얇게 썰면 안 됨!), 양파랑 대파는 얇게 썬다. - 계란을 푼다. 나는 두 개 풀었는데… 하나만 풀어도 될 거 같당… 하지만 후회는 없어 난 계란 많이 먹고 싶었으니까! - 물 500ml에 멸치육수큐브 넣고 끓인다. (계란 양이 많아서 나중에 120ml 추가 함…) - 팔팔 끓으면 양파랑 감자를 먼저 넣는다. (다른 레시피 보니까 육수큐브가 없을 때 감자를 먼저 들기름이랑 멸치액젓 넣고 볶다가 물을 넣으라던데…) - 국간장 한 스푼 조금 안 되게 넣고, 간을 봐가면서 소금을 넣는다. - 얼추 감자가 익은 거 같으면 마지막으로 계란 푼 것을 휘휘 둘러 넣고, 대파 쎃어놓은 것을 넣는다. - 계란을 넣고나면 하얀 거품 같은 게 올라오는데 숟가락으로 조금 걷어낸다. - 저으면서 좀더 끓이면 완성!! 진짜 간단해서 ...


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