샤샤의 선택, ‘나혼자산다’에서 핫했던 레몬딜버터! 키트로 집에서 간편하게 레몬딜버터 만들기

레몬딜버터 만들기 샤샤의 선택 키트 활용 ‘나 혼자 산다’에서 이지훈과 키의 소개로 핫했던 레몬딜버터. 나혼산 멤버 모두가 극찬하던 버터였기에 맛이 너무나도 궁금했지만, 재료 하나하나 준비하고 만드는 게 버겁지는 않을까 싶어 시도하지 못했었다. 하지만 ‘키트’가 있다면 말이 다르지! ‘샤샤의 선택’은 간편하게 만들 수 있도록 재료키트를 한 번에 보내준다. 그래서 나도 이번에 레몬딜버터 만들기에 도전c 재료키트 내용물은 버터, 레몬, 그리고 딜 이렇게 세 가지. 거기다 비닐장갑과 종이호일도 포함이다. 그리고 레시피 종이까지 있어 레몬딜버터 만들기에 누구든 어렵지 않다.c 먼저, 레몬을 깨끗하게 씻어준다. 노란 껍질 부분만 쓸 예정이기에 베이킹소다 또는 식초로 껍질 부분을 깨끗하게 씻어주는 게 포인트. 나는 식초를 물에 충분히 풀어 레몬을 담가둔 후 흐르는 물에 씻었다. 깨끗해진 레몬 레몬은 껍질부분을 갈아 레몬제스트로 준비한다. 딜(dill)은 꽤 양이 많다. 딜은 허브의 일종으로, ...

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