230301 삼일절기념 땡맘의 요리교실

삼일절에 똥손인 나를 위해 요리교실을 열어준 땡마미 울집과 땡맘 집이 너무 멀어서 내가 델러갔다가 이마트로 장보러갔다! 오늘의 내가 배울 요리는 ! 1) 콩불 2) 볶음우동 3) 계란찜 4) 버섯전 5) 탕후루 생각보다 많지만 열심히 배워야지 첫번째 콩불은 대패삼겹살을 밑에 깔고 그 위에 숙주나물 올리고 (콩불이지만 우리는 숙주를 더 좋아해서 숙주를 넣었다) 파 송송과 양념장을 올려주면 끝! 생각보다 넘 쉬워서 놀랬다 ㅇㅁㅇ! 두번째 요리는 계란찜 계란 두개를 그릇에 풀은 뒤 끓인 물을 천천히 넣으면서 살살 저어준다 그다음 티스푼으로 소금 살짝 넣어주면 완성! 내가 넘 좋아하는 엽떡 계란찜 레시피당 사진상으론 좀 건조해보이지만ㅋㅋㅋㅋ 먹을땐 말랑하니 부드러웠당 이렇게 콩불과 계란찜으로 1차 식사를 끝낸 뒤 볶음우동을 하러 슝 양념장 쉐킷쉐킷해서 (양념장 비율은 냉장고에 붙어있다) 야채와 우동사리 넣고 볶으면 완성! 버섯전이 진짜 최고 쉬운게 버섯 잘라서 계란 풀은 물에 담그고 부치면...

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