고추는 우리 음식에서 빠질 수 없는 향신료로 풋고추로 먹기도 하지만 빨갛게 익어 가면서 캅사이신 풍부해서 매운맛이 더 강해지기도 합니다. 특히 풋고추에는 비타민 C를 비롯한 베타카로틴과 비타민 A, B 등의..
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