키토산 효능 및 다이어트 효과 섭취량과 주의점

키토산은 갑각류 껍질이나 균류의 세포벽에서 추출한 섬유질 형태의 다당류로 다른 형태의 섬유질과 마찬가지로 소장에서 소화 흡수되지 않고 통과하며, 지질과 결합하는 특성이 있어 콜레스테롤과 중성지방 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 키토산은 증점제나 유화제로도 사용되고 있으며 체중 조절과 피부 관리에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 키토산 효능 및 효과, 특성 키토산은 아세틸 글루코사민과 글루코사민을 포함한 고분자 중 하나로, 게나 새우, 곤충, 버섯, 미생물 등의 세포벽에서 키틴을 알칼리로 가수분해하여 얻을 수 있습니다. 또한, 키토산은 폐수 처리나 농업 분야에서 널리 활용되기 있을 뿐만 아니라, 최근에는 키토산의 안전성을 인정받게 되면서, 식품 첨가제나 화장품, 의약품 등 다양한 분야에서 사..

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