세사민 효능 및 기능, 많은 음식과 주의점

세사민(Sesamin)은 참깨에서 발견되는 가장 두드러진 리그난 화합물 중 하나로 콜레스테롤과 토코페롤 대사에 관여하며 감마리놀렌산 합성을 촉진하는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 항산화 항염 효과가 뛰어난 세사민은, LDL 콜레스테롤과 중성지방, 혈당 수치를 낮추며, 에스트로겐 수용체 조절제이자 지방 연소 촉진제로, 성인병 예방과 다이어트에도 좋습니다. 목차 세사민 기능 및 효능 세사민 효능 항산화 활성 간 해독 다이어트 효과 세사민 음식 세사민 주의점 세사민 기능 및 효능 참깨에 풍부한 리그난은 우리 몸에 흡수되면 장 내 가수분해 효소인 베타 글루코시다아제로 인해 세사미놀과 피노레시놀로 분리되어 강력한 항산화 효능을 가지게 됩니다. 또한, 체외에서는 항산화력이 없는 세사민도 체내에서는 세사몰과 세사미..

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