소금기가 많은 갯벌과 염전 주변에 자라는 퉁퉁마디 함초는 예전에는 짠맛 때문에 소도 먹지 않는 풀로 여겨졌으나 최근들어 함초의 다양한 효능이 밝혀지면서 짠맛이 나는 함초에 소금을 더해서 함초소금까지..
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