동태탕 끓이는법 얼큰하고 구수한 동태찌개 끓이는법

안녕하세요~ 복주머니입니다^^ 찬바람이 옷깃을 여미게 만들고 영하의 기온은 온몸을 움츠려들게 하는데요ㅠ 요맘때 갓 끓여낸 뜨끈한 국물요리는 산해진미가 부럽지 않은 최고의 메뉴지요 ㅎ 오늘 소개할 요리는요~ 꽁꽁 언 동태로 얼큰하고 시원한 국물이 정말 맛있는 동태탕을 준비했어요! 멸치와 다시마로 구수한 육수를 내고 고춧가루와 국간장 등으로 다대기 양념을 만들어 동태와 함께 끓여내면 더할 나위 없이 맛있는 국물요리가 완성되는데요~ 뜨끈하고 얼큰한 국물이 담백하고 시원한 맛을 내며 얼었던 몸을 한순간에 녹여주는 최고의 레시피랍니다 흔히 동태탕 또는 동태찌개라고 부르며 겨울을 대표하는 국물요리인데요~ 메인 재료인..........

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