비트차의 효능? 비트차 어떤 것을 먹어야 하지? 비트차의 이모저모

비트차 모음전 비트차 모음전을 통하여 저렴하게 비트차를 만나봐요! 비트차 모음전 보러가기레트차 모음전 보러가기... blog.naver.com 비트란? 빨간 무라고도 불리는 채소류입니다. 아삭한 식감과 풍부한 영양소를 자랑하지요. 특유의 붉은 빛깔로 샐러드를 비롯한 다양한 요리에 쓰입니다. 비트의 붉은 색소는 베타인이라는 성분으로 세포의 손상을 억제하고 항산화 작용을 하여 암의 예방과 염증의 완화에 효과가 있다고 합니다. 외국어로는 Beetroot(영어)라고 표기하며 원산지는 지중해 연안의 남부 유럽과 북아프리카 쪽입니다. 국내에서는 경기도 이천시, 강원도 평창군, 제주도 등에서 생산합니다. 주로 가열하지 않은 자연 그대로의 형태로 샐러드나 생채, 차의 형태로 드시면 좋습니다. 비트는 표면이 매끄럽고 둥그스름한 것을 골라야 합니다. 보관할 때에는 수분이 날아가지 않도록 키친타월 등으로 감싼 후 비닐 팩에 넣어 냉장보관하면 됩니다. 몸에 좋은 비트! 어떻게 먹으면 좋을까? 위에서 말했...

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