진주소곱창? 이 집 안 가봤으면 아직 맛집 다 못 가본 겁니다

끝내주는 메뉴라는 이름에 손색이 없는 메뉴로는 곱창전골이라는 어마어마한 음식이 있습니다. 저는 곱창 구이든 전골이든 그냥 다 좋아하는데, 한잔 기울일 거면 사실 곱창전골만한 메뉴도 없습니다. 진짜 매니아층들도 많은 만큼 너무나 친숙하고 맛있는 메뉴인데요. 이번 글에서는 그런 곱창 러버들을 위해 최근에 알게 된 진주소곱창 맛집 하나 소개할까 합니다. 진주혁신도시에 사는 곱창 러버, 진한 국물에 한잔하고 싶은 분이라면 이 글을 주목해 주세요. 앞으로 여러분의 단골 맛집이 될 수도 있으니까요. 전골에 라면은 진 투더 리 진주소곱창맛집, 금산골 진주소곱창 찐맛집 금산골은 사실 이미 곱창 러버들에겐 잘 알려진 곳이기도 합니다. 최근에 만든 곱창 밀키트도 눈 깜짝할 새에 팔리는 맛집이기도 한데요. 금산골 곱창전골 집에서 즐기기 이 집이 왜 맛있나 하고 살펴보니 바로 사용하는 식재료에 있었습니다. 이곳은 50년 동안 정성스레 보관한 씨간장을 이용하여 양념장을 만든다고 합니다. 그리고 그동안의 노...

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