마당쇠 껍데기와 소금구이 삼겹두판 먹고 왔어요

안녕하세요 일일삼이입니다 오늘은 오랜만에 껍데기가 너무너무 먹고 싶어서 "마당쇠 껍데기와 소금구이" 다녀왔어요 금요일 초저녁이라 테이블이 꽉 찼더라구요 웨이팅이 싫어서 다른 곳을 가려다 딱히 갈만한 데가 없어서 다시 와서 조금 기다리니 자리가 나서 들어갔습니다 마당쇠 껍데기와 소금구이 메뉴 가격표 업체 메뉴판 첫 주문은 삼겹한판 삼겹살 2인분에 껍데기 1인분 나오는 세트 시켰습니다 공깃밥 1개와 된장찌개 물냉면 소주 1 맥주 1병 주문! 고깃집 기본 찬이 나오고 계란찜과 콩나물국과 파절이와 고기 소스 껍데기 소스 쌈 채소 마늘 등등 주문한 삼겹살이 도착 고기와 껍데기는 올려주십니다 처음부터 끝까지 구워주시는 건 아니에요 저녁시간에 사람이 몰리다 보니 중간중간 오셔서 고기 잘라주시고 고기가 어느 정도 익으면 껍데기는 더 익혀 먹으라고 말씀하시곤 가셨어요 안 바쁠 때 와야 좋은 듯 고기가 익는 걸 기다리면서 시원하게 한잔! 삽겹살이 노릇노릇 된장찌개와 물냉면도 나왔어요 된장찌개 사리는 ...